Spaghetti allo scarpariello

 


Una ricetta veloce e saporita della tradizione napoletana, facilissima da realizzare: gli spaghetti allo scarpariello. Pochi ingredienti ma tanta soddisfazione.

Ingredienti:
pomodori datterini 800 g
spaghetti 400 g
aglio 2 spicchi 
olio EVO
basilico
sale

Tagliare i pomodorini a metà, rosolare l'aglio in olio Evo e poi aggiungere i pomodorini tagliati.


Nel frattempo mettere l'acqua sul fuoco per cuocere gli spaghetti. Una volta cotti aggiungere gli spaghetti scolati ai pomodorini cotti, aggiungere il basilico, lasciare insaporire la pasta e servire.






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