La Cucina Magica di Mamma Carla: Bocconi d'Amore
Con immensa gioia vi annuncio la pubblicazione su Amazon del libro:
"La Cucina Magica di Mamma Carla: Bocconi d'Amore"
Un viaggio in Italia tra amore e cibo da Reggio Emilia a Napoli con le ricette di Mamma Carla (bilingue Italian and English included).
L'autore del libro è mio cognato Marco, che vive da anni negli Stati Uniti.
E' una dolce dedica a mia suocera Carla, che nella sua cucina di casa ha passato i suoi migliori anni, ma anche un inno a tutte le famiglie italiane, per le quali la tavola è il cuore pulsante della casa, e dove "il tempo rallenta con il rumore di un sugo che sobbolle".
E' una raccolta che nasce da quaderni ingialliti gelosamente custoditi, che racchiudono le memorie di generazioni, con tutti i segreti tramandati per gli ingredienti.
Ogni piatto racconta una storia.
Un viaggio tra nord e sud, tra ricordi e rinascite.
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