Marmellata di limoni
Ingredienti:
1 Kg di limoni
800 g di zucchero
Per preparare un'ottima e profumata marmellata di limoni bisogna procurarsi limoni non trattati. Dopo aver lavato e spazzolato i limoni, devono essere bucati con un ago grosso o con le punte delle forbici.
Si mettono in una pentola coperti d'acqua e si fanno cuocere per quaranta minuti.
Dopo averli fatti raffreddare, si tagliano a piccoli pezzetti.
Si fanno cuocere i pezzetti di limoni con 800 g di zucchero per quaranta minuti. Si versa la marmellata nei barattoli già preparati che devono essere subito chiusi e capovolti.
1 Kg di limoni
800 g di zucchero
Per preparare un'ottima e profumata marmellata di limoni bisogna procurarsi limoni non trattati. Dopo aver lavato e spazzolato i limoni, devono essere bucati con un ago grosso o con le punte delle forbici.
Si mettono in una pentola coperti d'acqua e si fanno cuocere per quaranta minuti.
Dopo averli fatti raffreddare, si tagliano a piccoli pezzetti.
Si fanno cuocere i pezzetti di limoni con 800 g di zucchero per quaranta minuti. Si versa la marmellata nei barattoli già preparati che devono essere subito chiusi e capovolti.
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